Una pasta Pan Chili Con Carne

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Se vuoi una cena in famiglia facile che comporti uno sforzo minimo e un lavaggio minimo, ti piacerà. Una pasta Pan Chili Con Carne.

Questa cena in padella combina due dei miei piatti preferiti: un piatto di pasta senza glutine con formaggio e chili con carne.

Inoltre, la pasta cuoce nel sugo, rendendola un gioco da ragazzi, anche con un delizioso condimento al formaggio.

Adoro preparare questa pasta One Pan Chilli Con Carne come qualcosa di un po ‘diverso ed è sempre un grande piacere per la folla.

La salsa è ricca di peperoni e pomodori a dadini, il che significa che ottieni un calcio vegetariano in un pasto altrimenti indulgente.

Questo piatto di pasta senza glutine in una padella è ottimo cosparso di tortilla chips tritate senza glutine e puoi anche servirlo con salsa e panna acida.

Se sei un fan del mio chili con carne senza glutine, questo deve essere il prossimo piatto del tuo menu settimanale!

Indice dei contenuti

Aspetta… chi mette la pasta nel chili?

Ok, quindi il tradizionale chili con carne viene servito con il riso, o anche messo in un burrito o sopra i nachos.

Ma da quando facciamo sempre le cose nel modo ‘giusto’ qui!?

Adoro mescolare le cose e quando pensi a quanto bene un bolognese si abbina alla pasta, questa è essenzialmente solo una versione piccante di quello.

Ma prima che tutti voi lettori italiani mi seguiate (scusate!), vi esorto a fare almeno un tentativo.

Mescolare le cucine è sempre super divertente e questo piatto fusion italo-messicano fa funziona così bene, fidati di me!

Ingredienti e Sostituzioni

C’è una scheda ricetta stampabile completa di seguito con il metodo e gli importi, ma qui ci sono alcune note sugli ingredienti chiave.

Tritare: Scelgo sempre il 10% di grassi o più quando si tratta di carne macinata (carne macinata) poiché trovo che le conferisca un sapore migliore. Detto questo, puoi optare per una carne macinata magra se stai osservando i livelli di grassi/calorie.
Pepe verde: Adoro il peperone verde in questo piatto in quanto aggiunge un bel tocco di colore. Se non ne hai voglia, i peperoni rossi (o di qualsiasi colore!) Funzionano altrettanto bene dei peperoni misti surgelati.
Aglio e peperoncino tritati: Ho sempre aglio e peperoncino tritati nel congelatore perché sono pigro e troppo cotto per dover continuare a sbucciare l’aglio! Lo so, può essere molto pigro, ma puoi usare nuove alternative se preferisci. Anche le paste di aglio e peperoncino in barattolo funzionano altrettanto bene nelle stesse quantità.
Spezie: Uso peperoncino in polvere, cumino e paprika in questa pasta chili con carne. Il tuo peperoncino in polvere preferito è delicato, ma usane uno piccante se ti piace il piccante.
Brodo di manzo: Alcuni brodi contengono glutine, quindi assicurati sempre che quello che stai usando sia senza glutine. Uso sempre le pentole Knorr perché sono certificate senza glutine.
Pasta Senza Glutine: La maggior parte delle forme di pasta senza glutine funzionerà in questo piatto, ma per evitare che si rompa troppo, consiglierei un marchio di buona qualità. Adoro la pasta napoletana, è un po’ più costosa, ma in questo tipo di piatto tiene bene la forma e la consistenza è molto buona.

Questa pasta di chili con carne è senza latticini?

Questa ricetta di pasta al peperoncino con carne è senza latticini, a parte il condimento al formaggio.

Per realizzare questa ricetta senza glutine E senza latticini basta usare un formaggio senza latticini o semplicemente ometterlo dal piatto.

La mia ricetta della pasta chili con carne

Questa ricetta è destinata a diventare una delle preferite dalla famiglia e serve quattro adulti con una porzione abbondante.

Puoi congelare gli avanzi; ancora meglio, congelali in contenitori di alluminio con sopra il formaggio, quindi riscaldali in forno per un delizioso condimento croccante.

Se fai questa ricetta e la ami, per favore fammelo sapere taggandomi sul mio Instagram o usando #theglutenfreeblogger. Adoro vedere le tue creazioni!

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Resa: 4

One Pan Peperoncino Con Carne Pasta (Senza Glutine)

Questa svolta sul chili con carne è una cena facile da preparare e puoi congelarla in porzioni nel microonde e riscaldarla anche in una notte intensa! Servire con mucchi di formaggio e tortilla chips tritate senza glutine per una festa sostanziosa.

tempo di preparazione 5 minuti

È ora di cucinare 25 minuti

Tempo totale 30 minuti

ingredienti

1 cucchiaio di olio d’oliva
500 g di carne macinata (io uso il 10% di grassi o più per il gusto!)
1 cipolla (tritata finemente)
1 peperone verde (tritato)
2 cucchiaini di aglio tritato
1 cucchiaino di peperoncino rosso tritato
2 cucchiaini di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di paprika
1 brodo di manzo senza glutine
2 lattine da 400 g di pomodori a pezzetti
1 cucchiaio di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola (sgocciolati)
300 g di pasta senza glutine a scelta
400 ml di acqua bollente
2 grosse manciate di formaggio Cheddar grattugiato
Tortilla chips senza glutine (per servire)

Istruzioni

Metti l’olio in una padella capiente con un coperchio a fuoco alto, quindi aggiungi le cipolle e la carne macinata. Friggere, mescolando bene, fino a quando la carne macinata inizia a rosolare, circa 4-5 minuti.
Aggiungere il peperone verde, l’aglio e il peperoncino rosso, mescolare bene, quindi aggiungere le spezie e la pentola. Continuare a friggere a fuoco vivace per altri 4-5 minuti fino a quando la carne macinata non sarà completamente dorata.
Aggiungere i pomodori in scatola, il concentrato di pomodoro, i fagioli e l’acqua, mescolare bene.
Portare a ebollizione, aggiungere la pasta senza glutine quindi mettere il coperchio, cuocere a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta è tenera e cotta. Cerca di non mescolare troppo o la pasta potrebbe rompersi, solo ogni pochi minuti per assicurarti che non si attacchi.
Una volta cotta la pasta, spegnete il fuoco, aggiungete il formaggio grattugiato e mettete il coperchio sulla padella finché il formaggio non si sarà sciolto (potete anche grigliarlo per un condimento più croccante!)
Una volta che il formaggio si è sciolto, servire in ciotole da portata condite con tortilla chips tritate senza glutine.

Informazioni nutrizionali:

Produrre:

Grandezza della porzione:

1
Importo per proporzione: Calorie: 666Totalmente grasso: 27 grGrassi saturi: 9 grGrassi trans: 1gGrassi insaturi: 14 grColesterolo: 112 mgSodio: 295 mgCarboidrati: 59 grFibra: 14 grZucchero: 8 gProteina: 49 gr

Hai bisogno di più ispirazione per le ricette per la cena senza glutine?

Ecco alcune ricette per la cena più facili che puoi provare una volta che hai preparato questa pasta Chili Con Carne senza glutine One Pan.

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