Nuovo nel fare Sietan? Allora siete venuti nel posto giusto! Anche se la varietà di possibilità, dai metodi di cottura…
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Conosci già il dolce, il salato, l’acido e l’amaro, ma al tuo seitan manca ancora quello? qualcosa? Dategli il potere…
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Il seitan (noto anche come “carne di grano”, “proteine del grano” o semplicemente “glutine”) è un alimento a base di…
