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I quadratini di noci pecan gommosi senza glutine di oggi sarebbero un’ottima aggiunta al vassoio dei biscotti delle vacanze! Sono dolci, ricchi di nocciole e deliziosamente gommosi, come promesso.
La cosa sorprendente di questa ricetta è che è fatta con solo una manciata di ingredienti e non include burro né olio. In effetti, a causa di quest’ultimo fattore, non ero nemmeno sicuro di condividere questi Chewy Pecan Squares con tutti voi.Prima di tutto.
Non ho nemmeno scattato foto finché non sono rimasti solo quattro quadrati. Quattro quadrati tagliati a caso, aggiungerei.
E le foto che condivido potrebbero non essere degne di un blog. Ma eccoli comunque perché penso che tu possa ancora vedere quanto sono buoni questi quadratini di noci pecan gommosi senza glutine e so che tutti vorrete questa ricetta.
E lo vorrai adesso! Non quando rifaccio la ricetta più tardi e scatto qualche foto migliore.
Per quanto riguarda questa ricetta che non include burro o olio, ho concluso che il grasso delle noci fornisce tutto il necessario per far funzionare questa ricetta.
La vera prova della bontà di questi quadratini di noci pecan gommosi senza glutine era che mangiarne uno portava a mangiarne un altro. Anche dopo aver deciso che avevo “chiuso” con loro, hanno continuato a chiamarmi con il mio nome.
Quindi è meglio farli quando hai degli aiutanti in giro!
Questi quadratini di noci pecan gommosi senza glutine sono un’altra ricetta che ho preparato da uno dei miei vecchi libri di cucina senza glutine, lo stesso libro di cucina della chiesa di questi Amaretti al cocco senza glutine e senza farina sono stati adattati da.
Per la ricetta di oggi ho semplicemente sostituito la mia Miscela di farine a due ingredienti senza glutine per farina integrale senza glutine. La mia miscela non include gomma di xantano e non ho avuto bisogno di aggiungerne alcuna per questa ricetta, ma se la tua miscela di farina senza glutine include gomma di xantano, dovrebbe funzionare bene per questa ricetta.
Inoltre ho dimezzato la ricetta e utilizzato una teglia da 8 x 8 perché la ricetta originale prevedeva una teglia abbastanza grande e di dimensioni dispari e ho realizzato molto di quadrati.
Sono soddisfatto dei miei cambiamenti e aggiungerò sicuramente questa ricetta alla terza parte della mia serie ancora in corso, 30 biscotti natalizi senza glutine che vorrai preparare adesso! Fino al rilascio della raccolta, ti consigliamo di preparare questi quadratini di noci pecan gommosi senza glutine.
Se hai bisogno subito di altri biscotti di Natale, assicurati di dare un’occhiata alla mia carrellata di ricette originali di biscotti di Natale. 30 biscotti natalizi senza glutine che vorresti preparare adessoe raccolta successiva, Altri 30 biscotti natalizi senza glutine che vorresti preparare adesso.)
Ancora deliziosi quadretti senza glutine
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Ricetta dei quadratini di noci pecan gommosi senza glutine
