Frullato di yogurt e cachi: uno spuntino semplice e cremoso

Questo semplice frullato illuminerà la tua giornata! È fatto con soli 4 ingredienti + un pizzico di cannella alla fine e utilizza un divertente frutto di stagione chiamato cachi. provami Frullato di yogurt e cachi per uno spuntino cremoso.

Mio figlio mi ha fatto conoscere i cachi dopo averne trovati alcuni da Trader Joes. Pensava che fossero così brillanti e divertenti che dovevamo provarli. Una volta capito come riconoscere quando sono maturi (quando la buccia è quasi traslucida), li abbiamo provati… e siamo rimasti subito colpiti! Sono cremosi, super dolci e facili da mangiare.

Naturalmente, ho dovuto inventare una ricetta per un frullato di frutta per mettere in risalto questo frutto incredibilmente bello, quindi l’ho combinato con un’arancia brillante, un po’ di yogurt al cocco e un po’ di miele per uno spuntino abbondante. Questa ricetta di frullato senza banane è un’ottima opzione per mescolare questo periodo dell’anno.

Ingredienti in un frullato di cachi

Questo frullato a 4 ingredienti con un pizzico di cannella è una combinazione molto soddisfacente di dolcezza, agrumi e il sapore leggermente profondo di miele e spezie.

• yogurt vegano: Manterrò questo frullato senza latticini con un po’ di yogurt al cocco. Ottieni la tua versione preferita dallo store o prova a crearne una tua.
• Arancia: Un’arancia leggermente sbucciata aggiunge un succoso sapore di agrumi a questa miscela aggiungendo anche vitamina C.
• cachi fuyu: Questo tipo di cachi dovrebbe essere abbastanza facile da trovare al supermercato a partire da ottobre.
• Miele: Adoro abbinare il miele a questi dolcissimi cachi. Sentiti libero di utilizzare il dolcificante naturale che preferisci; Lo sciroppo d’acero è un’ottima opzione vegana.
• Cannella: Una spolverata di cannella alla fine è il modo perfetto per completare questa bevanda festosa. Se non sei un fan dei condimenti per frullati, sentiti libero di aggiungerli direttamente nel frullatore per amalgamarli con gli altri ingredienti.

Puoi cambiare lo yogurt con latte di cocco in scatola e aggiungi a Un pizzico di vaniglia per un po’ di calore.

Suggerimento professionale: Assicurati che i cachi siano maturi prima di frullarli, altrimenti non saranno saporiti o cremosi!

Come preparare un frullato di cachi

Dato che i cachi potrebbero essere un frutto nuovo per te, soprattutto se non sei abituato ad aggiungerli a un frullato, ho aggiunto un passaggio della ricetta su come prepararli (avviso spoiler, è semplicissimo). Ecco come preparo questo frullato a 5 ingredienti:

Passaggio 1: poiché la pelle di un cachi è commestibile, inizia da Lavato buon frutto. COSÌ eliminare il gambo superiore e sarà pronto scuotere Metteteli nel frullatore insieme allo yogurt, all’arancia (sbucciata) e al miele.

Passo 2: Mescolare questa miscela fino a che liscio. Fermati e gratta lungo i lati secondo necessità per un risultato più omogeneo.

Passaggio 3: Versare in un bicchiere e cospargere la cannella. Godere!

Se pensavi che mancasse il liquido, non è così. Arance e cachi sono frutti super succosi, quindi in questa ricetta fungono sia da liquido che da prodotto. Se vuoi aggiungere qualche cucchiaio d’acqua per aiutare il tuo frullatore, fallo.

Potete anche aggiungere un po’ di latte di cocco per un risultato dal sapore tropicale.

Altre ricette di frullati di frutta per l’inverno

So che può essere difficile pensare di bere un frullato ghiacciato durante i mesi invernali, ma ascoltami. Potresti rimanere sorpreso dalla differenza che può fare utilizzando ingredienti a temperatura ambiente (cioè senza frutta congelata) o frullando alcuni frullati caldi.

Gli ingredienti di stagione rendono i frullati come questo frullato di zucca o il frullato di torta di mele un sapore paradisiaco, anche caldo! I miei figli adorano bere un frullato di cioccolata calda nelle mattine fredde.

Oppure, se ti piacciono gli ingredienti freddi, prepara un rinfrescante frullato di melograno o un festoso frullato di fichi. Affidati ai sapori di stagione e divertiti con il tuo drink quotidiano!

Non dimenticare di valutare e rivedere questa ricetta una volta realizzata; Non vedo l’ora che tu lo provi!