Easy Dalgona Coffee – Frullati Verdi Semplici

Scopri l’ultima tendenza del caffè con un tocco vegetale: caffè dalgone. Prepara questo “caffè unitario” in meno di 10 minuti e gustalo per ore. Mio ricetta caffè dalgona è un versione vegetale per chi vuole seguire la tendenza ma stare alla larga dai latticini, come me!

ingredienti della ricetta

Dalgona è un dolce coreano a nido d’ape. È fatto con zucchero e bicarbonato di sodio che produce una consistenza leggera, ariosa e croccante. La ricetta tradizionale del caffè Dalgona in realtà non contiene Dalgona, ma gli somiglia nell’aspetto (il che spiega il nome).

Il caffè montato è una popolare bevanda coreana che è diventata globale dopo il COVID. Questa ricetta è un caffè istantaneo zuccherato montato servito con latte.

È la più bella esposizione di caffeina, come puoi vedere nelle migliaia di post artistici su Instagram. Sembra essere solo un altro modo in cui il caffè può portare un senso di unità o conforto durante un momento difficile. Questo è quello che metto nel mio:

• Caffè istantaneo: So che suona strano ma è quello che indossano le persone! Lo useremo anche noi. Cerca un terreno spesso, niente di troppo fine o non funzionerà correttamente.
• zucchero di cocco: Invece dello zucchero raffinato sto usando lo zucchero di cocco. Ha un sapore ricco e ricco di noci che è un po’ più simile allo zucchero di canna, ma non altrettanto dolce o raffinato.
• Acqua: Ne bastano due cucchiai in questa ricetta per favorire lo scioglimento degli altri ingredienti.
• latte vegetale: In questa ricetta uso il mio latte d’avena fatto in casa perché è super cremoso, ma puoi anche usare latte di mandorle, latte di canapa, latte di cocco o qualsiasi latte vegetale che desideri. Se usi una versione acquistata in negozio, divertiti! Cerca la tua versione preferita del mix barista perché produrrà il risultato più schiumoso.

Come fare il caffè Dalgona

Prepara quelle braccia per un allenamento veloce perché ti agiterai un po’! Scherzi a parte, non hai bisogno di uno sbattitore elettrico, solo quelli muscoli del braccio e un frusta. Potete usare uno sbattitore elettrico se preferite.

Passo 1: Ottenere una grande ciotola e frusta Mescola caffè istantaneo, zucchero di cocco e acqua fino a quando il caffè e lo zucchero non sono completamente sciolti.

Passaggio 2: una volta sciolto, iniziare a agitare energicamente fino a quando la miscela ha picchi come la panna montata. Puoi anche usare uno sbattitore o un frullatore a immersione per montare il composto.

Passaggio 3: per servire, versare 1/2 del latte vegetale in ogni bicchiere e poi diviso il caffè sbattuto tra i bicchieri. Assistere subito.

So che questa ricetta del caffè Dalgona sembra uno strano allontanamento dalla solita routine di caffeina, ma è davvero uno sforzo divertente e un ottimo modo per condividere una tazza con un amico!

Opzioni caffè istantaneo

Prima di andare oltre, devo rivelare che sono uno snob del caffè. L’idea del caffè istantaneo mi ha portato qui, ma credetemi, funziona e ha un buon sapore! Quando si tratta di caffè, tutto ruota intorno alla qualità e alla regione.

A seconda delle tue preferenze, ci sono alcune opzioni per il caffè istantaneo:

Non essere tentato di usare chicchi di caffè macinati finemente (non Via). Sfortunatamente, non funzionerà. deve essere caffè istantaneo cristalli.

Alternative al caffè decaffeinato

Ora, se non bevi caffè o non vuoi il colpo di caffeina, ci sono alcune alternative che puoi usare per il tuo caffè montato. I cristalli di caffè istantaneo decaffeinato, Dandy Blend, Pero o altre alternative di caffè a base di chicchi, polvere di matcha o polvere di cacao funzioneranno.

Con un versione decaffeinato di questa ricetta, Il processo è lo stesso perché ci stiamo adattando solo al contenuto di caffeina (non agli ingredienti effettivi). Sbattere per sciogliere, quindi continuare a battere fino a formare dei picchi. Quindi aggiungere al latte vegetale caldo o freddo e servire immediatamente.

Più bevande energetiche a base vegetale

Mentre mi godo il caffè ogni giorno, mi piace anche trarre energia da altre deliziose bevande. Che tu voglia bevande calde o fredde, dense e cremose o leggere e lisce, queste deliziose bevande fanno al caso tuo:

Non dimenticare di votare e rivedere questa ricetta una volta che l’hai preparata. Non vedo l’ora di sapere come viene il tuo!