Come fare il succo di anguria in un frullatore. È così semplice! Basta raccogliere, mescolare, filtrare e bere. Aggiungi il succo di limone per aumentare gli elettroliti e avrai una bevanda rinfrescante perfettamente idratante nelle calde giornate estive.
Questo succo di anguria disseta e rinfresca con la dolcezza dell’anguria e il sapore del limone. È un utile sostituto come bevanda elettrolitica e simile a un’acqua fresca, una bevanda messicana che è una semplice miscela di ghiaccio e frutta. Se ami le bevande alla frutta fresca, puoi provare la mia granita all’anguria, la limonata zuccherata alla frutta, l’acqua pitahaya e il succo di lime fatto in casa.
Perché amerai questa bevanda
Un sostituto economico per costose bevande sportive. L’anguria è altrettanto efficace nel sostituire gli elettroliti quanto costose bevande commerciali e polveri che supportano l’equilibrio elettrolitico e l’idratazione. L’anguria contiene circa il 92% di acqua e fornisce un’ampia varietà di elettroliti essenziali, come il potassio, le vitamine A e C, e ha un’elevata capacità antiossidante grazie al licopene.
Un succo idratante e rinfrescante. La combinazione di anguria, limone e sale si combina in una delle bevande più rinfrescanti e idratanti che tu abbia mai assaggiato.
Facile da fare. Non hai bisogno di uno spremiagrumi per fare il succo di anguria. Solo un frullatore. È abbastanza facile da preparare per i bambini e una bevanda deliziosa da preparare in pochi minuti in una calda o addirittura fredda giornata primaverile.
benefici dell’acqua di anguria
- Ingredienti puliti senza coloranti, aromi o dolcificanti artificiali.
- Contiene elettroliti naturali come potassio e magnesio.
- Ricco di sostanze nutritive come licopene, carotenoidi, antiossidanti, vitamine A, B6 e C.
- Poche calorie grazie al suo alto contenuto di acqua (92% di acqua).
- Può avere effetti antitumorali e sostenere la salute del cuore.
- Il licopene nell’anguria può abbassare la pressione sanguigna e abbassare il colesterolo.
- La citrullina nell’anguria può aumentare i livelli di ossido nitrico, espandere i vasi sanguigni e abbassare la pressione sanguigna.
ingredienti
- Anguria. Una piccola anguria (da 4 a 6 libbre) fornirà abbastanza polpa per 4-6 bicchieri di succo di anguria.
- Succo di limone. Da un limone fresco o da una bottiglia, biologici e senza zuccheri aggiunti.
- Sale. Questa bevanda è ricca di elettroliti e il sale aiuta il corpo ad assorbirli.
Strumenti necessari
- Miscelatore
- Coltello da cucina
- colino a maglia fine
- contenitore di succo
Come scegliere un’anguria
- Buccia opaca, non lucida, significa un’anguria più dolce.
- Pesante significa succoso.
- Tocca ciao su un’anguria e ascolta un suono cupo, ancora una volta un segno di un interno succoso.
- La macchia gialla su un lato significa che l’anguria è rimasta nel terreno abbastanza a lungo da maturare bene.
passi da fare
Ecco una rapida carrellata dei passaggi, ma la ricetta dettagliata per il succo di anguria si trova nella scheda delle ricette in fondo a questo post.
- Lavate un’anguria e poi tagliatela. Usando un cucchiaio, raccogli la carne e aggiungila al vaso del frullatore. I semi vanno bene dato che ti sforzerai. Misura il succo di limone fatto in casa o fai il succo da un limone.
- Aggiungi il succo di limone e un pizzico di sale marino nella caraffa del frullatore.
- Accendi il frullatore lentamente e aumenta gradualmente fino a 45 secondi, quindi fermati. Non frullare troppo o il frullatore si surriscalda e cuocerà l’anguria.
- Versare il composto attraverso un colino a maglie fini e spingere con un cucchiaio per far passare il composto. Scartare la polpa rimasta nel colino.
- Versare il succo ottenuto nei bicchieri e gustare subito o conservare.
consigli di ricette
Il casting è facoltativo. Il succo avrà una polpa pesante, quindi per creare un succo limpido, versalo attraverso un colino a maglie fini. Tuttavia, puoi bere il succo con la polpa per ottenere fibre aggiuntive.
I semi vanno bene. Se la tua anguria ha i semi, includili nel mix se il tuo mix è un frullatore ad alta velocità e puoi polverizzarli. Puoi mangiare semi di anguria. Sono ricchi di magnesio, zinco e fibre.
Non mescolare troppo. Un frullatore diventa più caldo man mano che gira, quindi non vuoi frullare troppo o cucinerai l’anguria.
La schiuma è buona. Se si forma una schiuma sopra la tua acqua di anguria, va bene da bere e aggiunge una consistenza interessante alla tua bevanda, ma puoi ovviamente scegliere di rimuoverla con un cucchiaio.
variazioni
Aggiungi queste opzioni alla tua ricetta attuale per un tocco di sapore unico.
- Succo di fragola e anguria: Aggiungi ½ tazza di fragole congelate a una ricetta di bevanda fruttata.
- Succo di ananas e anguria: Aggiungi ½ tazza di ananas tritato congelato al posto dell’anguria per un tocco tropicale.
- Succo di anguria e cetriolo: Aggiungi ½ tazza di cetriolo tritato all’acqua per una bevanda più verde e ancora più idratante.
- Aggiunte alcoliche: Aggiungi un’oncia o due di gin o vodka per una versione per adulti di acqua di anguria.
Magazzinaggio
Conserva il succo di anguria in un barattolo sigillato per un massimo di una settimana. Se gli strati si separano, mescola, versa sul ghiaccio e divertiti!
Per la conservazione a lungo termine, congelare in vassoi per cubetti di ghiaccio, quindi una volta congelati, conservare i cubetti di ghiaccio in sacchetti con chiusura lampo e conservarli congelati per un massimo di un anno, a seconda di quanto è ben sigillata la confezione.
Domande frequenti sulle ricette
Quanto succo di anguria fanno 2 tazze di anguria?
Miscelare due tazze di anguria e filtrare produce 1 tazza di succo. Questa ricetta produce 2 tazze (16 once) di succo.
L’anguria sostituisce gli elettroliti?
L’anguria è composta per circa il 90% da acqua ed è anche ricca di elettroliti, compreso il potassio, e con l’aggiunta di un pizzico di sale, la bevanda è il perfetto rifornimento dopo un duro allenamento.
L’anguria è meglio di Gatorade?
Bere l’anguria frullata è efficace quanto le bevande sportive commerciali come Gatorade nel supportare il rifornimento di elettroliti principalmente perché l’anguria contiene sostanze nutritive che supportano la biodisponibilità del licopene, il principale attore nel migliorare la capacità antiossidante.
Perché il mio succo di anguria è denso?
L’anguria frullata in un frullatore conterrà fibre e semi, entrambi nutrienti. Tuttavia, se preferisci che l’acqua o il succo di anguria siano più limpidi, filtrali con un colino a maglia fine.
Come filtrare il succo di anguria senza un colino?
Puoi filtrare il succo versandolo attraverso uno strato di garza posto sopra una ciotola se non hai un colino a maglia fine.
Posso mangiare la crosta?
Sì, la buccia dell’anguria contiene sostanze nutritive e fibre ed è commestibile. Assicurati che sia stato coltivato biologicamente in modo che i pesticidi non vengano assorbiti dalla buccia. Per aggiungerlo al succo di anguria, taglialo abbastanza piccolo da frullare. Aggiungi solo circa ½ tazza di scorza a questa ricetta, poiché più aggiungerà un sapore amaro.
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Ricetta
Come fare il succo di anguria
Come fare il succo di anguria in un frullatore. È così semplice! Basta raccogliere, mescolare, filtrare e bere. Aggiungi il succo di limone per aumentare gli elettroliti e avrai una bevanda rinfrescante perfettamente idratante nelle calde giornate estive.
ingredienti
- 4 tazze anguria, tritata, sgusciata o semplicemente estrarre tutta la polpa da un piccolo cocomero (4-6 libbre).
- 2 cucchiaio succo di limone appena spremuto o imbottigliato
- ¼ cucchiaino sale
Evita che lo schermo si oscuri
Istruzioni
Taglia l’anguria a cubetti e misura le tazze, o semplicemente raccogli tutta la polpa da un’anguria piccola.
4 tazze di anguria, tritata, scorza rimossa
Aggiungi l’anguria e gli altri ingredienti nel barattolo di un frullatore.
2 cucchiai di succo di limone, ¼ di cucchiaino di sale
Accendi il frullatore lentamente e aumenta gradualmente fino a 45 secondi, quindi fermati. Non frullare troppo o il frullatore si surriscalda e cuocerà l’anguria.
Assaggia e decidi se hai bisogno di più succo di limone per un gusto più fresco.
Versare il composto attraverso un colino a maglie fini e spingere con un cucchiaio per far passare il composto. Scartare la polpa rimasta nel colino.
Versare il succo ottenuto nei bicchieri e gustare subito o conservare. Bere immediatamente o conservare.
gradi
Nutrizione
Calorie: 58kcalCarboidrati: quindicigrammoProteina: 1grammoGrasso: 0.3grammoGrassi saturi: 0.03grammoGrassi polinsaturi: 0.1grammograssi monoinsaturi: 0.1grammoSodio: 147milligrammiPotassio: 217milligrammiFibra: 1grammoZucchero: 12grammoVitamina A: 1081interfaccia utenteVitamina C: 17milligrammiCalcio: 14milligrammiFerro: 0,5milligrammi
Fonte
