Budino di chia facile | la dispensa di elana

Cerchi uno spuntino sano a basso contenuto di carboidrati e ricco di fibre? Il mio Keto Chia Pudding for One è la risposta.

Budino Keto Chia per uno

Sì, si scopre che la mascotte chia che tutti ricordiamo in passato, non era solo un simpatico display di argilla con germogli super stupidi.

La chia è un seme straordinario, ricco di fibre e altri superpoteri nutrizionali.

Budino di chia senza zucchero

Ho creato questa ricetta di budino di semi di chia senza zucchero, insieme al mio biscotto con gocce di cioccolato per uno, per la mia cara amica Deb per avere comodi pasti monoporzione.

Deb ha seguito una dieta ricca di proteine ​​e povera di carboidrati ed è alla ricerca di fibre per regolarità, proprio come molti di noi sulla cinquantina.

Spero che ami questo dessert a basso contenuto di carboidrati sano e cremoso tanto quanto noi!

Budino Keto Chia per uno

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ricetta degli spilli

Istruzioni

• Metti i semi di chia e il sale in un barattolo da mezzo litro.

• Appoggia il barattolo di vetro su un canovaccio da cucina

• Versa dell’acqua sui semi di chia e mescola con una forchetta.

• Lascia riposare la miscela di chia e acqua a temperatura ambiente per 4 ore fino a tutta la notte

• Aggiungere il latte di cocco e la stevia al composto.

• Metti il ​​coperchio sul barattolo di vetro e agita energicamente.

• Assistere

tempo di preparazione 5 minuti minuti

Pausa 4 ore ore

Tempo totale 4 ore ore 5 minuti minuti

modalità di cotturaEvita che lo schermo si oscuri

Semi di chia in acqua

Immergere i semi di chia in acqua fa emergere la fibra solubile e rende ottima l’acqua di chia.

Tutto quello che devi fare per preparare l’acqua di chia è far cadere un pizzico di semi di chia, circa un quarto di cucchiaino, in un litro d’acqua. È un ottimo modo per ottenere fibre idrosolubili e reidratarsi.

Nutrizione dei semi di chia

Come puoi vedere dalla tabella qui sopra, i semi di chia sono i vincitori quando si tratta di fibra sana e sostanziosa.

I semi di chia fanno la cacca?

spesso mi viene chiesto i semi di chia fanno la cacca? Per me, quando sono immersi in acqua calda con un pizzico di sale, fanno muovere le cose.

Nutrizione del budino di chia cheto

E anche questa ricetta Keto Chia Pudding può far muovere le cose. Sopra sono riportate le informazioni nutrizionali per questa sana ricetta vegana.

Perdita di peso di semi di chia?

Il consumo di semi di chia può creare una sensazione di pienezza e sazietà che può portare alla perdita di peso, e la chia può anche essere ottima per alleviare la stitichezza.

troppa fibra

Ma attenzione! Il problema più grande con la fibra è quando viene consumata senza abbastanza acqua.

Quando non sei ben idratato, la fibra non si espande completamente o si aggrega, quindi quando raggiunge il tuo sistema digestivo si attacca al colon e agisce come cemento.

Questo ha l’opposto dell’effetto desiderato, stitichezza piuttosto che attivare un sistema digestivo pigro.

Ricette con semi di chia

Ogni tanto mi piace gettare i miei semi di chia e la loro acqua di ammollo nel mio frullato di brodo di ossa fatto con bollitore e brodo di ossa di fuoco.

Questo rende un frullato di semi di chia super delizioso. Di seguito sono riportate alcune delle mie ricette preferite di semi di chia:

I semi di chia fanno male?

Se ti stai chiedendo, i semi di chia vanno a maleSarai felice di sapere che se conservati correttamente in un contenitore sigillato nel congelatore, possono durare fino a un anno.

Budino di chia con latte di cocco

I semi di chia fanno parte regolarmente della tua dieta?

Lascia un commento e dimmi il tuo modo preferito di consumare la chia!